Bianco
Sea Emotion
Carta de vinos en Torrevieja – Bianco Sea Emotion
Carta de vinos en Torrevieja
En Bianco Sea Emotion hemos seleccionado una carta de vinos pensada para acompañar nuestra propuesta gastronómica junto al Mediterráneo. Descubre una cuidada selección de champagne, cavas y espumosos, vinos blancos, rosados, tintos, vinos dulces y referencias internacionales, con diferentes variedades de uva y denominaciones de origen.
Nuestra selección reúne vinos de diferentes regiones vitivinícolas españolas y referencias internacionales. Puedes conocer más sobre la diversidad de los vinos de España y sus denominaciones de origen a través de la Interprofesional del Vino de España:
Champagne
MOËT & CHANDON90€
Uvas Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. Crianza mín. de 24 meses. Aromas a frutas blancas, brioche y flores blancas.
MOËT & CHANDON ROSÉ110€
Uvas Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. Crianza sobre lías. Aromas de frutos rojos frescos y notas florales.
MOËT & CHANDON ICE130€
Uvas Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. Para disfrutarse con hielo. Aromas exóticos y frutales intensos.
MOËT & CHANDON ICE ROSÉ140€
Uvas Pinot Noir y Meunier, con toque de Chardonnay. Disfrutar con hielo. Aromas a frutos rojos y cítricos.
MOËT & CHANDON N.I.R160€
Uvas Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. Demi-sec con crianza. Aromas de frutas maduras, higos y caramelo.
MOËT & CHANDON NÉCTAR IMPERIAL110€
Uvas Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. Demi-sec. Aromas intensos a piña, mango y melocotón.
MOËT & CHANDON MAGNUM270€
Uvas clásicas, envejecimiento prolongado en formato Magnum. Aromas complejos a frutas blancas y frutos secos.
DOM PÉRIGNON300€
Uvas Chardonnay y Pinot Noir. Crianza mínima de 8 años. Aromas complejos, minerales, frutales y de levadura fina.
VEUVE CLICQUOT100€
Uvas Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. Crianza mínima de 36 meses. Aromas de fruta blanca, brioche y frutos secos.
VEUVE CLICQUOT ROSÉ130€
Uvas Pinot Noir con algo de Meunier y Chardonnay. Aromas a frutos rojos, pastelería y flores.
VEUVE CLICQUOT RICH160€
Uvas Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. Elaborado para cócteles. Aromas dulces de frutas tropicales y especias.
VEUVE CLICQUOT RICH ROSÉ180€
Uvas Pinot Noir y Meunier. Para mezclar con hielo y frutas. Aromas de frutos rojos maduros y dulces.
DOM PÉRIGNON LUMINOUS400€
Uvas Chardonnay y Pinot Noir. Botella luminosa. Aromas complejos, frutales y de levadura fina.
CRISTAL LOUIS ROEDERER370€
Uvas Pinot Noir y Chardonnay. Crianza de más de 6 años. Aromas a cítricos, frutos secos y pan tostado.
Cavas y Espumosos
BERTHA30€
Uvas tradicionales, segunda fermentación en botella y crianza de 24 meses. Aromas frescos a fruta blanca y bollería.
DOMINIO DE LA VEGA R.E.36€
Macabeo y Chardonnay, crianza de 36 meses. Aromas tostados y fruta madura.
JUVÉ Y CAMPS42€
Macabeo, Xarel lo y Parellada, 30 meses en rima. Aromas frutales y de levadura fina.
BONAVAL22€
Macabeo y Parellada, 14 meses en botella. Aromas frescos con toques frutales y florales.
Vino Blanco
Rueda (Verdejo / Sauvignon)
LOESS COLLECTION29€
Uva Verdejo, fermentado en barrica y crianza sobre lías. Aromas cítricos con notas herbáceas.
JOSÉ PARIENTE VERDEJO24€
Uva Verdejo, fermentado en acero inoxidable. Aromas intensos a fruta blanca y cítricos.
LOESS VERDEJO22€
Uva Verdejo, fermentado en inox, sin crianza. Aromas frescos con matices herbales y frutales.
MONTEPEDROSO21€
Uva Verdejo, fermentado en acero inoxidable y crianza sobre lías. Aromas frescos con matices herbales, fruta blanca y cítricos.
JOSÉ PARIENTE SAUVIGNON BLANC24€
Uva Sauvignon Blanc, fermentación en inox. Aromas de frutas tropicales y cítricas.
MARQUÉS DE RISCAL SAUVIGNON27€
Uva Sauvignon Blanc, sin crianza en barrica. Aromas herbáceos y cítricos.
Chardonnay
VIÑAS DEL VERO18€
Uva Chardonnay, crianza parcial en barrica francesa. Aromas a frutas tropicales y notas avainilladas.
ENRIQUE MENDOZA24€
Uva Chardonnay, fermentado en barrica y crianza sobre lías. Aromas de fruta madura con toques de vainilla.
Albariño
MAREMEL30€
Uva Albariño, fermentación en inox, sin crianza. Aromas florales y cítricos.
TERRAS GAUDA25€
Uva Albariño con Godello, fermentación en inox. Aromas a frutas blancas y cítricos.
MAR DE FRADES32€
Uva Albariño, fermentado en inox. Aromas frescos, marinos y cítricos.
MAR DE FRADES MAGNUM68€
Uva Albariño, fermentado en inox. Aromas frescos, marinos y cítricos.
MARTÍN CÓDAX25€
Uva Albariño, fermentación en inox, sin crianza. Aromas cítricos y frutales.
ENVIDIA COCHINA41€
Uva Albariño, fermentado en acero, sin barrica. Aromas frutales intensos, especialmente manzana verde y pera.
Alicante
MARINA ALTA19€
Uva Moscatel de Alejandría, sin crianza. Aromas de flores blancas y frutas frescas.
PEPE MENDOZA AGRÍCOLA25€
Uvas autóctonas, fermentación con levaduras indígenas. Aromas frutales y florales.
Vino Rosado
SOLO20€
Uva Garnacha, breve contacto con pieles, sin crianza. Aromas frescos de frutos rojos, flores blancas y cítricos.
ENRIQUE MENDOZA24€
Uva Monastrell, fermentación en inox, sin barrica. Notas de frutas rojas, fresas y rosas.
Vinos internacionales
KEN FORRESTER39€
Uva Shiraz, 12 meses en barrica francesa. Aromas frutales exóticos con notas cítricas.
THREE FINGERS42€
Uva Cabernet Sauvignon, 14 meses en roble francés. Aromas intensos a fruta roja madura con especias y madera tostada.
Vino Dulce
ENRIQUE MENDOZA21€
Uva Moscatel, sin crianza en barrica. Aromas florales y frutales intensos.
Vino Tinto
D.O. Ca. Rioja
RAMÓN BILBAO22€
Uva Tempranillo, 14 meses en barrica de roble americano. Aroma elegante a frutas maduras y especias.
ANDÉN DE LA ESTACIÓN28€
Uva Tempranillo, 12 meses en barricas de roble francés. Aroma expresivo con frutos negros, madera fina y especias.
MUGA CRIANZA32€
Uva Tempranillo, 18 meses en barrica de roble francés y americano. Aromas complejos a fruta roja madura y madera tostada.
MACÁN CLÁSICO65€
Uva Tempranillo, 15 meses en barrica de roble francés. Aromas elegantes a frutos negros, especias y roble fino.
D.O. Ribera del Duero
CARMELO RODERO38€
Uva Tinta del País, 15 meses en roble francés. Aromas a fruta roja madura con notas de especias dulces.
TOMÁS POSTIGO45€
Mezcla de Tempranillo, Sauvignon y Merlot, 12 meses en roble francés. Aroma intenso a fruta roja y negra con toques especiados.
ABADÍA RETUERTA40€
Mezcla Tempranillo, Cabernet y Syrah, 16 meses en barrica francesa. Aromas complejos de frutos negros y especias.
MALLEOLUS42€
Uva Tinta del País, 18 meses en roble francés. Notas aromáticas de frutas maduras, vainilla y especias.
PAGO DE CARRAOVEJAS50€
Tempranillo con Sauvignon y Merlot, 12 meses en roble francés y americano. Aromas complejos de fruta madura y roble tostado.
FLOR DE PINGUS165€
Uva Tinta del País, 14 meses en barrica de roble francés. Aromas de fruta negra concentrada y notas balsámicas.
SEMBRO28€
Uva Tempranillo, 6 meses en roble francés y americano. Aromas a frutos rojos frescos con ligeras notas especiadas.
SEMBRO MAGNUM41€
Uva Tempranillo, 6 meses en roble francés y americano. Aromas a frutos rojos frescos con ligeras notas especiadas.
LOESS ROBLE CRIANZA35€
Uva Tempranillo, 9 meses en roble francés. Aromas a frutas maduras con matices de madera fina.
D.O. Jumilla
JUAN GIL45€
Uva Monastrell, 16 meses en barricas de roble francés. Aromas frutales y especiados.
EL BORDE29€
Uva Monastrell, 10 meses en barricas de roble francés y americano. Aromas intensos de frutas negras maduras y especias.
D.O. Alicante
SANTA ROSA38€
Mezcla Monastrell, Cabernet y Syrah, 16 meses en barrica francesa. Aromas complejos a frutas maduras, cacao y especias.
ESTRECHO37€
Uva Monastrell, 14 meses en roble francés. Aromas de frutas negras maduras, notas especiadas y balsámicas.
EL SEQUÉ35€
Uva Monastrell, 12 meses en roble francés. Aromas de fruta negra madura y especias dulces.